Lecker und einfach!
für 8 Portionen
Eine mittelgroße Pfanne erhitzen.
Wenn sie heiß ist, Olivenöl hinzufügen.
Zwiebeln hinzufügen und umrühren.
Etwa 5 Minuten kochen.
Reis und die restlichen Zutaten hinzufügen.
Gut umrühren.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und abdecken.
Etwa 8 Minuten köcheln lassen.
Wenn noch Flüssigkeit in der Pfanne ist, den Deckel abnehmen und einige Minuten weiterkochen, bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist.
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Quinoa ähnelt braunem Reis und hat einen höheren Proteingehalt. Dies ist eine köstliche Beilage oder leichte Mahlzeit.
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