Bariatrische Blumenkohl-Wraps (Knoblauch Parmesan) - Nach Magenbypass, bariatrische Chirurgie
von Ren_Schwarz
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Zubereitung15 Min
von Ren_Schwarz
für 4 Portionen
Den Ofen auf 190 °C vorheizen und Backbleche mit Backpapier auslegen.
Die Röschen im Mixer zerkleinern, bis sie krümelig sind.
In einen Topf mit Deckel geben, 1 Tasse Wasser hinzufügen.
Kochen, bis sie zart sind (7-9 Minuten).
Abtropfen lassen und das restliche Wasser in einem Handtuch auspressen.
Alle Zutaten gründlich vermengen und in 4 Portionen (oder 2 für eine Pizza) teilen und auf das Backpapier auf etwa 0,3 cm flachdrücken.
Etwa 20 Minuten backen, bis sie trocken und flexibel sind, oder bis ein Spatel die Kante anheben kann, ohne zu brechen.
Vom Backpapier nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Experimentieren mit Gewürzen und Geschmackszutaten wird empfohlen. Bei Funden, die besonders gut sind, kann Rückmeldung gegeben werden. Besonders lecker ist die Knoblauch-Parmesan-Pizza mit Mozzarella und Spinat sowie schwarzen Oliven.
Ich habe dieses Rezept von der Mitgliedern MrsMohr gestohlen... sie war im Urlaub und ich wollte alles zusammenfügen, also gehört es ihr!! Es ist das einzige Rezept für pürierten Blumenkohl, das ich wirklich liebe!
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Köstlich und voller Geschmack, diese Wickel sind saftig und arm an Kohlenhydraten. Funktioniert auch mit Hähnchen!
Wenn Sie versuchen, Kalorien zu reduzieren, scheint Pizza ein Genuss zu sein, den Sie nie wieder genießen werden. Aber mit dieser Blumenkohlkrusten-Version können Sie jederzeit Pizza haben!