Kurzbeschreibung
Schnell, einfach, kohlenhydratarm und lecker. Alles in einem Slow Cooker.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Slow Cooker mit Kochspray einsprühen.
- 2
Die Rinderbrust auf beiden Seiten mit McCormick BBQ-Gewürz einreiben.
- 3
Diät-Cola und Zwiebeln hinzufügen und 6 bis 7 Stunden auf hoher Stufe garen.
- 4
Währenddessen die zuckerfreie BBQ-Sauce zubereiten.
- 5
In einer separaten Schüssel Ketchup mit den restlichen Gewürzen vermengen.
- 6
Einige Zeit ruhen lassen, damit die Aromen sich verbinden.
- 7
Wenn das Pulled Brisket fertig ist, etwas Saft in eine Schüssel abgießen.
- 8
Das Pulled Brisket mit zwei Gabeln zerkleinern.
- 9
BBQ-Sauce hinzufügen und gut vermengen.
- 10
Falls die Sauce zu dick ist, etwas von dem abgeseihten Saft hinzufügen.
- 11
Auf Brötchen mit zuckerfreiem Coleslaw servieren.
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