Ein süßer/säuerlicher Genuss, wenn man Lust darauf hat und kalorienarm.
für 12 Portionen
Tarteschale: 1/4 Tasse Mehl mit Wasser und Saft vermengen, mischen und beiseite stellen.
In einer separaten Schüssel das restliche Mehl und den Zucker vermengen, Fett einarbeiten, um eine grobe Mischung zu erhalten.
Die erste Mehlmischung in die Schüssel geben und vermengen, bis sie feucht ist.
Auf einer leicht bemehlten Fläche auf 1/4 Zoll dick ausrollen.
Mit einem Ausstecher in die Form der Tarteschalen schneiden.
Die Tarteschalen in die Form legen und beiseite stellen.
Beerenmischung: Alle Beeren in eine Schüssel geben und mit Splenda vermengen, vorsichtig mischen, bis alles gut vermischt ist.
Die Tarteschalen zu 3/4 mit der Beerenmischung füllen und bei 350 °C etwa 13-15 Minuten backen.
5 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann vorsichtig auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen entfernen.
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