Kurzbeschreibung
Meine Eltern machen ein paar Mal im Jahr Beerocks. Eine großartige "Suppe", inspiriert von traditionellen Beerocks. Ideal an einem kalten Tag.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem großen Topf das Fleisch und die Zwiebel anbraten. Den gesamten Kohl sowie Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut vermengen. Abdecken und köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Der Kohl gibt viel eigenen Saft für eine großartige Suppe. Einfach und lecker! Ca. 8 Portionen.
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Nährwerte pro Portion
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