Besser als Box Mac & Cheese
von Lea68
Kurzbeschreibung
Hausgemachtes Mac & Cheese Auflauf - nicht gerade gesund, aber wenn man Lust darauf hat, ist es besser als aus der Box.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Makkaroni in Wasser und die Tomaten für zusätzlichen Geschmack kochen.
- 2
Das Wasser abgießen und den grünen Chili und Käse in einer großen Schüssel vermischen.
- 3
Nicht zu viel Käse hinzufügen, man kann immer später mehr hinzufügen.
- 4
Alles in eine Auflaufform geben und bei Bedarf mit etwas mehr Käse bestreuen.
- 5
Im Ofen bei 165 °C 15–20 Minuten backen (der Käse schmilzt, ohne braun zu werden).
Tipps
Das Ziel ist es, kein schweres Mac & Cheese zu haben. Nur die Zutaten und den Geschmack ohne 1000 Kalorien pro Portion.
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Nährwerte pro Portion
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