für 10 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Alle Zutaten mit einem Löffel gut vermengen.
In eine gefettete Kastenform oder in eine mit Muffinförmchen ausgelegte Muffinform gießen.
55 bis 65 Minuten für Brot backen; 15 Minuten für Mini-Muffins; 20 Minuten für normale Muffins.
Abkühlen lassen.
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Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!
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