Gesunde Bananen-Haferflocken-Plätzchen, die wie Bananenbrot schmecken.
für 16 Portionen
Zutaten abmessen und die trockenen Zutaten vermengen.
Die feuchten Zutaten vermengen.
Kombinieren.
Wenn der Teig zu feucht ist, mehr Haferflocken hinzufügen, wenn er zu trocken ist, mehr Milch hinzufügen.
Mit einem Eisportionierer so portionieren, dass die Plätzchen alle gleich groß sind.
Bei 350 °C 15 Minuten backen.
Ich habe das mit Natreen-Flüssigkeit (ca. 2 TL) anstelle von Zucker gemacht und sie sind großartig geworden!
Sehr gut, ich habe die Zucker durch Splenda ersetzt und einige Cranberries hinzugefügt und die Haferkleie und Weizenkleie nicht hinzugefügt.
Diese schmecken ganz gut, sind aber ein wenig trocken; ich fand sie in Ordnung, aber die Familie mochte sie nicht wirklich; also werde ich sie wahrscheinlich nicht wieder machen.
Sie waren gut, aber nicht zu süß. Eher kuchenartig für Plätzchen, außerdem ergibt es mehr als 16 Plätzchen, sodass die Kalorien etwas niedriger wären. Gute Option für ein Dessert, um etwas Ballaststof...
Fantastisch! Ich hatte spontan Gäste und sie haben diese geliebt. Ich habe Leinsamen anstelle von Hafer verwendet, um mehr Ballaststoffe zu bekommen. Genau wie Bananen-Nuss-Brot.
Mit 208 Kalorien pro Stück, seien wir ehrlich: Dieses feuchte Bananenbrot ist eher ein Kuchen als ein Brot! Sooooo gut. Mein Lieblingsrezept für Bananenbrot. :)
Dieses Brot wird so feucht, und Sie reduzieren den Fettgehalt mit Apfelmus.
