Beste glutenfreie Pizza

Zubereitung

1. 1

   In der Regel beginnen alle Brotmaschinen mit den flüssigen Zutaten.

2. 2

   Also, 2 Eier in den Behälter der Brotmaschine aufschlagen, dann 1 2/3 Tasse Milch, 1 tsp Apfelessig und 60 g Olivenöl hinzufügen (nicht mischen).

3. 3

   Dann die Packung der wunderbaren Brotmischung (ohne das Hefepaket) hinzufügen. Achten Sie darauf, dass das Hefepaket nicht in die flüssigen Zutaten fällt.

4. 4

   Eine Mulde in die trockenen Zutaten machen und das Hefepaket öffnen und in die Mulde gießen.

5. 5

   Den Behälter vorsichtig in die Brotmaschine einsetzen und auf die Teig-Einstellung stellen und den Misch- und Aufgehprozess durchlaufen lassen. (Hilfreich beim Mischen in der ersten Minute mit einem mit Öl besprühten Gummispatel).

6. 6

   Sobald die Brotmaschine fertig ist, den Ofen auf 220 °C vorheizen und 2 große Pizzasteine mit Palmöl beschichten.

7. 7

   Dann den Brotteig mit einem mit Öl besprühten Gummispatel auf die Pizzasteine entfernen und den Teig in 2 gleichmäßige Portionen aufteilen.

8. 8

   Mit gut gefetteten Händen (mit Palmfett) beide Teigmengen auf den Steinen verteilen, bis sie bis zum Rand der Form reichen (keine Sorge, wenn es etwas dünn aussieht, es wird beim Backen aufgehen).

9. 9

   Im heißen Ofen 12 Minuten backen, dann herausnehmen, Belag hinzufügen und weitere 8-10 Minuten backen.

10. 10

    DAS WERDEN SIE GENIESSEN.