Beste Rosenkohl

Name: Beste Rosenkohl
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 30 g Olivenöl; 4 große Knoblauchzehen; 475 g Rosenkohl, halbiert; Salz und Pfeffer nach Geschmack

von PaulZ_22

Es gibt viele Möglichkeiten, Gemüse zuzubereiten; meine Lieblingsmethode ist das Anbraten mit viel Knoblauch.

Zutaten

für 2 Portionen

30 g Olivenöl
4 große Knoblauchzehen
475 g Rosenkohl, halbiert
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einer Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze vermengen. Abdecken und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Röschen zart sind und etwas Farbe haben.
2
Sofort servieren.