Kurzbeschreibung
Super einfaches Ranch-Dressing
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Cashews 15 Minuten in kochendem Wasser einweichen.
- 2
Während die Cashews einweichen, die restlichen Zutaten (außer Dill) in den Mixer geben.
- 3
Dill bis zum Ende aufbewahren, da sonst das Dip grün wird.
- 4
Die Cashews abtropfen lassen und zum Mixer hinzufügen, gut mixen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
- 5
Sobald eine glatte Mischung erreicht ist, den Dill hinzufügen und kurz pulsieren, bis der Dill vermischt ist.
- 6
Auf Salat oder mit frischem Gemüse zum Dippen servieren.
- 7
Hält sich eine Woche im Kühlschrank.
- 8
Wenn kein Dill vorhanden ist oder dieser nicht gemocht wird, kann er durch Petersilie ersetzt werden (1/3 Tasse gehackt oder 2–3 Teelöffel getrocknet).
- 9
Für Sriracha-Ranch 2–3 Teelöffel Sriracha hinzufügen, oder nach Geschmack beim Mixen.
Tipps
Rezept von: Nora Taylor
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Nährwerte pro Portion
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