Unglaublich leichte und fluffige Kartoffeln mit einem Hauch Buttermilch.
für 8 Portionen
Kartoffeln schälen, halbieren und kochen, bis sie weich genug sind, um sie zu zerdrücken (eine Gabel sollte leicht hindurchgleiten).
In einem Sieb abtropfen lassen, dann zurück in den Topf geben.
Butter hinzufügen und zerdrücken.
Buttermilch und Salz nach und nach hinzufügen und weiter zerdrücken, bis der Geschmack und die Konsistenz nach Wunsch sind!
Sehr gut! Ein echtes Vergnügen!
Lecker..................
Danke fürs Teilen
Interessant
Fantastisch
Eine fettarme, herzgesunde Version dieses traditionellen Komfortgerichts.
