Birnen-Feta-Spinat-Salat
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Zubereitung5 Min
für 1 Portionen
Dieser Salat wird mit einem Hähnchenbrustfilet oder einem Stück Fisch serviert.
Birnen können auch durch Äpfel oder Blaubeeren ersetzt werden.
Ich verwende normalerweise auch den fettreduzierten Feta.
Blauschimmelkäse ist eine großartige Alternative.
Es kann auch ein gekauftes Dressing verwendet werden.
Zarter Spinat und süße Birnen werden mit einer würzigen Vinaigrette beträufelt und dann mit reichhaltigem Blauschimmelkäse und knackiger roter Zwiebel für einen Salat, den man lieben wird, garniert.
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