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Birnenbrot

Birnenbrot

von Nico-2215

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Portionen12
Desserts

Kurzbeschreibung

Kein kalorienarmes Lebensmittel, aber ein schöner Feiertagsgenuss!

Zutaten

für 12 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Butter und Zucker cremig rühren, Eier, Backpulver, Salz, Zimt und Vanille hinzufügen.

  2. 2

    Die gehackten Birnen hinzufügen.

  3. 3

    Die Hälfte des Mehls unterrühren, dann den Joghurt, dann den Rest des Mehls.

  4. 4

    Bei 175 °C 40 bis 60 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

  5. 5

    Ergibt 12 große Scheiben oder 24 kleine Scheiben.

Tipps

Birnen können im Mixer zerkleinert werden. Schalen dranlassen. Stiele und Kerne entfernen. Nicht zu lange pürieren.

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Nährwerte pro Portion

235.2
Kalorien
3,5 g
Eiweiß
36,1 g
Kohlenhydrate
8,8 g
Fett

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