Eine Boxmischung, verfeinert mit einigen zusätzlichen guten Zutaten!
für 8 Portionen
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
2 Mini-Muffinformen (24 Muffins pro Form) mit Antihaftspray einsprühen und gleichmäßig mit Teig füllen.
Bei 400 °F 5-6 Minuten backen.
Ergibt 48 Mini-Muffins.
Variieren Sie das Rezept, indem Sie verschiedene Beeren oder Apfelmus hinzufügen.
Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!
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