Blaubeer-Spinat-Salat mit Himbeer-Vinaigrette

Name: Blaubeer-Spinat-Salat mit Himbeer-Vinaigrette
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Tassen Spinat; 1/2 Tasse geraspelte Karotten; 1/2 Tasse frische Blaubeeren; 1/4 Tasse getrocknete Cranberries; 1/8 Tasse Walnüsse (gehackt); Himbeer-Vinaigrette-Dressing (1 TL Orangenmarmelade, 1/4 Tasse extra natives Olivenöl, 1/4 Tasse Himbeeressig, 1 TL Honig, Prise Salz und Pfeffer)

von rivenMalinkm4

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Zubereitung10 Min

Portionen4

Salat Vorspeisen / Suppen / Salate

Dieser Salat ist gesund und köstlich. Um ihn zu einer substantiellen Mahlzeit zu machen, Hähnchen oder Garnelen hinzufügen. Genießen!

Zutaten

für 4 Portionen

2 Tassen Spinat
1/2 Tasse geraspelte Karotten
1/2 Tasse frische Blaubeeren
1/4 Tasse getrocknete Cranberries
1/8 Tasse Walnüsse (gehackt)
Himbeer-Vinaigrette-Dressing (1 TL Orangenmarmelade, 1/4 Tasse extra natives Olivenöl, 1/4 Tasse Himbeeressig, 1 TL Honig, Prise Salz und Pfeffer)

Zubereitung

1
Alle Salatzutaten in eine Schüssel geben.
2
Dressing über den Salat gießen.
3
Gut vermischen und servieren.
4
Genießen.

Nährwerte pro Portion

206.4

Kalorien

1,2 g

Eiweiß

14,2 g

Kohlenhydrate

16,7 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.4 (49)

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BeilagenVorspeisen / Suppen / Salate

12 Min

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Blaubeer-Spinat-Salat mit Himbeer-Vinaigrette

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