Diese veganen Pfannkuchen sorgen für einen großartigen Start in den Tag!
für 1 Portionen
Haferflocken zu Mehl mahlen.
Die restlichen Zutaten in den Mixer geben und 20 Sekunden auf hoher Stufe mixen.
Blaubeeren unterheben.
In runden Klecksen auf eine leicht geölte Pfanne gießen.
Warten, bis die Unterseite braun aussieht, dann wenden.
Auf einen Teller legen.
Nach Belieben garnieren.
Den Teig 5-10 Minuten vor dem Backen ruhen lassen für optimale Fluffigkeit.
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
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Fluffige, goldene Pancakes, die mit saftigen Erdbeeren gefüllt sind, sind die perfekte Ergänzung zu einem Frühlingsfrühstück oder Brunch. Wir mögen sie mit einer Seite knusprigem Speck.
Kein Mehl.