Blaubeeren und Pluots

Name: Blaubeeren und Pluots
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 3 Pluots, entsteint und in Scheiben; 250 g Blaubeeren

von Lena-4641

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Portionen2

Vorspeisen / Suppen / Salate

Ein einfacher Salat aus saisonalen Früchten!

Zutaten

für 2 Portionen

3 Pluots, entsteint und in Scheiben
250 g Blaubeeren

Zubereitung

1
Die Schale der Pluots dranlassen, entsteinen und in Scheiben schneiden.
2
250 g frische Blaubeeren hinzufügen und vorsichtig vermengen.
3
Mit Hüttenkäse oder, wie auf dem Foto, mit Ricotta servieren.

Tipps

Ich habe 3 verschiedene Sorten Pluots verwendet, um dem Gericht Farbe zu verleihen!

Nährwerte pro Portion

100.6

Kalorien

1,2 g

Eiweiß

24,5 g

Kohlenhydrate

0,0 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.6 (475)

Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.

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