Kurzbeschreibung
Blaubeerkuchen ohne Schuldgefühle. Fettarm, zuckerarm und dennoch köstlich. Einfach zuzubereiten mit nur 6 Zutaten.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Eine tiefen Kuchenform mit Oliven- oder Rapsöl einsprühen.
- 3
Das Müsli in einer Küchenmaschine zerdrücken, die Apfelsoße hinzufügen und eine weitere Minute verarbeiten.
- 4
Die Krümelmischung bis auf 1 Esslöffel in den Boden der Kuchenform drücken.
- 5
Splenda, Maisstärke und Zimt in einer großen Schüssel vermischen, dann die Blaubeeren hinzufügen und vermengen, um die Beeren zu beschichten.
- 6
In die Kruste geben und 90 Minuten backen oder bis es blubbert.
- 7
Aus dem Ofen nehmen, die Füllung mit einem Löffel vermischen und die restlichen Krümel obenauf streuen.
- 8
Abkühlen lassen und servieren.
- 9
Ergibt 12 große Portionen mit jeweils 146 Kalorien.
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Nährwerte pro Portion
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