Kurzbeschreibung
Gemüse in Apfelessig mariniert. Hervorragend als Beilage oder Snack.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden, in eine große Schüssel geben und mit Apfelessig bedecken.
- 2
Mit einem Deckel verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.
- 3
Am besten, wenn es ein paar Tage vor dem Essen mariniert.
Tipps
Die Vorbereitungszeit beträgt etwa 10 Minuten und es ist kein Kochen erforderlich, aber zwei Tage Marinieren im Kühlschrank sind am besten.
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Nährwerte pro Portion
37.4
Kalorien
1,1 g
Eiweiß
5,5 g
Kohlenhydrate
1,7 g
Fett
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