Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Blumenkohl in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und pulsieren, bis die Textur etwa wie Couscous ist; grob und körnig, mit Stücken, die etwas größer als Grieß, aber kleiner als Reis sind.
- 2
In einer großen Schüssel alle Zutaten gründlich vermengen und dann im Kühlschrank aufbewahren.
- 3
Das ist wichtig, da es die Aromen vermischt.
- 4
Mindestens eine Stunde, besser sechs Stunden im Kühlschrank lassen.
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