Kurzbeschreibung
Gebratener Reis ohne die Kohlenhydrate!
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Blumenkohl in einer Küchenmaschine bei niedriger Geschwindigkeit zerkleinern, bis die Stücke die Größe von Reiskörnern haben.
- 2
Tofu abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.
- 3
Tofu in Olivenöl anbraten und alle Zutaten außer dem Ei hinzufügen.
- 4
Ei verquirlen und hinzufügen, gründlich garen, bevor serviert wird.
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Nährwerte pro Portion
258.1
Kalorien
18.2 g
Eiweiß
20.8 g
Kohlenhydrate
13.0 g
Fett
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