Blumenkohl-Pizza mit Boden

Name: Blumenkohl-Pizza mit Boden
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 475 g gefrorener Blumenkohl; 1 Tasse, gehackte Zwiebeln, roh; 0,5 Tasse, gehackte grüne Paprika (Paprikaschoten); 2 große Eier, frisch, ganz, roh; 5 g Oregano, gemahlen; 5 g Salz; 5 g Knoblauchpulver; 60 g Ragu Pizza Quick Sauce, traditionell; 350 g geriebener Mozzarella-Käse

von QFelixst35

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Zubereitung15 Min

Kochzeit30 Min

Portionen8

Abendessen Low Carb Vegetarische Gerichte

Sogar die Kinder werden dieses Rezept lieben!!!

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

1
Gefrorenen Blumenkohl pürieren, bis er wie Blumenkohl aussieht.
2
Blumenkohl-Mischung, Eier und eine Tasse geriebenen Mozzarella in einer Schüssel vermengen, Oregano, Salz und Knoblauchpulver hinzufügen.
3
Ein Backblech mit Pam besprühen.
4
Die Blumenkohl-Mischung auf dem Backblech verteilen und 15 Minuten bei 205 °C backen.
5
Sobald der Blumenkohlboden fertig ist, die Pizza mit der Pizzasauce, Zwiebeln, grünen Zwiebeln und der restlichen halben Tasse Mozzarella belegen und für weitere 15 Minuten in den Ofen geben, bis sie fertig ist.

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