Blumenkohl-Pizza mit Boden
von Felixneo267
Kurzbeschreibung
Einfache kleine Pizza mit Blumenkohlboden, fügen Sie Ihre Lieblingsbeläge hinzu. Kann verdoppelt werden!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 220 °C vorheizen.
- 2
1 Kopf Blumenkohl im Mixer fein hacken.
- 3
5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, abkühlen lassen und Blumenkohl mit einem Handtuch/Passiertuch von Wasser befreien.
- 4
Nach dem Abkühlen 1 Ei, 1/4 Tasse Cheddar-Käse und einen Teelöffel Pizzagewürz hinzufügen.
- 5
Backblech mit Antihaftspray besprühen und die Mischung darauf drücken.
- 6
12-15 Minuten backen, bis es anfängt zu bräunen.
- 7
Den "Boden" aus dem Ofen nehmen, mit Sauce und Käse belegen.
- 8
Weitere 5-10 Minuten backen, je nach Belag. *Vor dem Schneiden einige Minuten abkühlen lassen.*
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