Blumenkohl-Pizzaboden

Name: Blumenkohl-Pizzaboden
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 30 g Mozzarella-Käse, teilentrahmt; 15 g Parmesan-Käse, gerieben; 5 g Muskatnuss, gemahlen; 1 Prise schwarzer Pfeffer; 50 g Break Free 100% Flüssige Eiweiße; 700 g Blumenkohlreis; Prise No Salt Kaliumchlorid-Salzersatz; 15 g italienische Gewürzmischung

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Zubereitung15 Min

Kochzeit

30 Min

Portionen2

Mittagessen Vegetarische Gerichte Zuckerfrei

Eine natürliche Alternative zu Teig.

Zutaten

für 2 Portionen

30 g Mozzarella-Käse, teilentrahmt
15 g Parmesan-Käse, gerieben
5 g Muskatnuss, gemahlen
1 Prise schwarzer Pfeffer
50 g Break Free 100% Flüssige Eiweiße
700 g Blumenkohlreis
Prise No Salt Kaliumchlorid-Salzersatz
15 g italienische Gewürzmischung

Zubereitung

1
Blumenkohl reiben und in eine mittelgroße Rührschüssel geben.
2
Gewürze und Ei hinzufügen.
3
Gut vermengen.
4
Die Hälfte der Mischung auf ein Backblech legen und nach Belieben formen.
5
Bei 200 °C 20-25 Minuten backen oder bis sie knusprig sind. (oder im Toaster für 3 bis 5 Minuten toasten)

Nährwerte pro Portion

95.8

Kalorien

10,0 g

Eiweiß

7,1 g

Kohlenhydrate

3,4 g

Fett

Bewertungen

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3.9 (104)

Wenn Sie versuchen, Kalorien zu reduzieren, scheint Pizza ein Genuss zu sein, den Sie nie wieder genießen werden. Aber mit dieser Blumenkohlkrusten-Version können Sie jederzeit Pizza haben!

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4.3 (231)

Eine leckere vegetarische Pizza! Sie ist besonders gut, da sie auf einem Vollkornboden zubereitet wird!

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Blumenkohl-Pizzaboden

Zutaten

Zubereitung

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