Blumenkohl-Pizzaboden

Name: Blumenkohl-Pizzaboden
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 0,5 Blumenkohl (roh); 125 g Mozzarella; 125 g Parmesan; 1 Ei; 1 kleine Dose Tomatensauce; italienische Gewürze, Salz und Pfeffer; Schinken, Peperoni oder Speck.

von Zjuno1479

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Zubereitung20 Min

Kochzeit20 Min

Portionen8

Abendessen Beilagen

Kurzbeschreibung

Eine großartige Möglichkeit, eine Pizza mit nicht vielen Kalorien oder Fett zu genießen.

Zutaten

für 8 Portionen

0,5 Blumenkohl (roh)
125 g Mozzarella
125 g Parmesan
1 Ei
1 kleine Dose Tomatensauce
italienische Gewürze, Salz und Pfeffer
Schinken, Peperoni oder Speck.

Zubereitung

1
Blumenkohl reiben und dann 5 Minuten in der Mikrowelle dämpfen.
2
Alle Zutaten außer Sauce und Belag vermischen. In die Form drücken und 20 Minuten bei 205 °C backen.
3
Herausnehmen und Tomatensauce auf den Boden geben sowie gewünschte Beläge hinzufügen.

Nährwerte pro Portion

106.7

Kalorien

9,4 g

Eiweiß

4,9 g

Kohlenhydrate

5,8 g

Fett

Bewertungen

0.0

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Low Carb

3.9 (104)

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