für 16 Portionen
Blumenkohl kochen, bis er gerade etwas weich ist... abtropfen lassen... reiben/reiseln/prozessieren... auspressen... Eier nacheinander hinzufügen... 8 oz Mozzarella und gesamten Parmesan/Ricotta hinzufügen... Knoblauch und Oregano und Knoblauchsalz hinzufügen... gut vermengen... aufheben und prüfen, ob sich eine Kugel bilden lässt... bei 230 °C mindestens 15-20 Minuten backen, bis sie braun ist... möglicherweise umdrehen, um sicherzustellen, dass sie auf beiden Seiten braun ist... herausnehmen, Käse und Beläge hinzufügen (Beläge addieren, um die korrekten Nährwerte zu erhalten). Ich mache eine mit Fleischbällchen, Peperoni, Wurst und eine andere mit Hühnchen, Speck, Zwiebeln... lecker!!!
****Den Blumenkohl in einem Küchentuch auspressen, um die Flüssigkeit zu entfernen!!!!!****
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Wenn Sie versuchen, Kalorien zu reduzieren, scheint Pizza ein Genuss zu sein, den Sie nie wieder genießen werden. Aber mit dieser Blumenkohlkrusten-Version können Sie jederzeit Pizza haben!
