
Blumenkohl- und Meeresfrüchte-Mix
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Zubereitung30 Min

für 10 Portionen
Blumenkohl vom Stiel schneiden und entweder von Hand oder mit einer Küchenmaschine reiben.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
Zwiebeln, Sellerie, Champignons, Paprika und Zwiebeln anbraten.
Blumenkohl hinzufügen.
Garnelen vorkochen und zur Pfanne geben.
Tilapia vorkochen und zur Pfanne geben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen, bevor serviert wird.
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Eine erfrischende Alternative zum Thunfischsalat. Mit Tomaten und etwas Spinat für ein leichtes Mittagessen servieren.