Blumenkohlbrot
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Zubereitung5 Min
für 4 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Ein kleines Backblech mit Backpapier auslegen und leicht mit Olivenöl einfetten.
Die restlichen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Auf dem Backblech etwa 1,5 cm dick verteilen.
25 Minuten backen, dann umdrehen und weitere 10 Minuten backen.
Das Brot sollte leicht gebräunt sein.
Kann als Basis für Pizzabeläge oder in kleinere Streifen geschnitten und in Dip oder Marinara-Sauce getaucht werden.
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Ein herzhaftes Frühstücksauflauf mit Wintergemüse.
Glutenfreie Pizza, die meinem Mann gefällt.
