Blumenkohlpüree mit Gemüse
von Noah-2224
Kurzbeschreibung
Eine interessante Variante von püriertem Blumenkohl. Es ist gesund und fühlt sich dennoch gehaltvoll an. Man kann leicht Hähnchen, Garnelen, Bohnen oder andere Proteine hinzufügen, um es etwas zu verstärken.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Blumenkohl, Halbfett, Butter, Käse und nach Wunsch etwas Salz und Pfeffer vermengen und entweder von Hand zerdrücken oder mit einem Stabmixer fast pürieren.
- 2
Die restlichen Zutaten unterrühren und bei Bedarf zusätzlich erhitzen.
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Nährwerte pro Portion
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