


Eine interessante Variante von püriertem Blumenkohl. Es ist gesund und fühlt sich dennoch gehaltvoll an. Man kann leicht Hähnchen, Garnelen, Bohnen oder andere Proteine hinzufügen, um es etwas zu verstärken.
für 2 Portionen
Blumenkohl, Halbfett, Butter, Käse und nach Wunsch etwas Salz und Pfeffer vermengen und entweder von Hand zerdrücken oder mit einem Stabmixer fast pürieren.
Die restlichen Zutaten unterrühren und bei Bedarf zusätzlich erhitzen.
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Wenn Sie versuchen, Kalorien zu reduzieren, scheint Pizza ein Genuss zu sein, den Sie nie wieder genießen werden. Aber mit dieser Blumenkohlkrusten-Version können Sie jederzeit Pizza haben!
Verwenden Sie eine Tüte mit vorgeriebenem Brokkoli und Blumenkohl; macht dieses Rezept super schnell.