Bobs Cottage Pie

Zubereitung

1. 1

   Kartoffelpüree zubereiten.

2. 2

   Öl erhitzen, Zwiebeln hinzufügen und leicht bräunen.

3. 3

   Knoblauchpaste, gemischte Kräuter und Currypulver hinzufügen.

4. 4

   Hackfleisch hinzufügen und garen, bis es vollständig durchgegart ist.

5. 5

   Sojasaucen, Balsamico-Essig und Worcestersauce hinzufügen.

6. 6

   Hitze reduzieren und Erbsen, Süßmais und Passata hinzufügen.

7. 7

   Etwa 10 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren.

8. 8

   In einer großen ofenfesten Form die Hackfleischmischung hinzufügen und mit Kartoffelpüree bedecken.

9. 9

   Im Ofen bei etwa 80 °C ca. 20 Minuten backen, bis alles gut durchgegart und das Püree gebräunt ist.