Bohnen im englischen Stil (Druckkochtopf)
von MaraZ_68
Kurzbeschreibung
Dieses Rezept habe ich für meinen Mann kreiert, der die Hinze-Bohnen aus dem UK vermisst hat. Ich denke, Pinto ist die traditionelle Sorte, aber man kann jede getrocknete Bohne verwenden.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Öl in den Kochtopf geben und erhitzen, bis es schimmert.
- 2
Zwiebel in die Pfanne geben und 3,5 Minuten anschwitzen, bis sie durchsichtig ist.
- 3
Getrocknete Gewürze und Knoblauch hinzufügen, rühren, bis sie duften.
- 4
Die restlichen Zutaten hinzufügen.
- 5
Umrühren, Deckel schließen und 40 Minuten im Druckkochtopf garen. * Hinweis: Ich spüle und sortiere meine getrockneten Bohnen.
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Übernommen aus der Bean Bible.
Nährwerte pro Portion
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