Kurzbeschreibung
Roher brauner Reis und Pinto-Bohnen im Schnellkochtopf für 40 Minuten.
Zutaten
für 25 Portionen
Zubereitung
- 1
3 Tassen Pinto-Bohnen, 2 Tassen braunen Reis, 1 Dose (8 oz) Ro.
- 2
Tel-Tomaten und grüne Chilis, 1 Dose (4 oz) gewürfelte Jalapeño-Paprika, 4 Tassen frische gewürfelte gemischte Paprika, eine halbe frische weiße Zwiebel, 1 Dose fettfreie Hühnerbrühe, viel frischen Knoblauch, gepresst, und einige rohe Zehen, die später entfernt werden, Chili-Pulver und scharfes Salz (nach Geschmack) hinzufügen.
Tipps
Einen Schnellkochtopf wie einen Instant Pot verwenden und dann den ganzen Tag warm halten. Nach Belieben scharf machen.
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Nährwerte pro Portion
109.3
Kalorien
5,6 g
Eiweiß
20,8 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Fett
Bewertungen
3.0
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