Kurzbeschreibung
Ein wirklich schnelles und einfaches Frühstück oder Mittagessen :) Sehr einfach, jeden zufriedenzustellen.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und Zwiebeln hinzufügen.
- 2
Zwiebeln garen, bis sie zart sind, dann Bohnen und andere Gemüse hinzufügen (man kann verwenden, was man zur Hand hat oder bevorzugt).
- 3
Wenn gewünscht, jetzt mit zusätzlichen Gewürzen würzen (selbstgemachtes Taco-Gewürz ist mein Favorit).
- 4
Etwa 2 Minuten garen und dann die Tortilla auf die Mischung legen, um sie zu erwärmen.
- 5
Tortilla auf einen Teller legen und die Mischung darauf geben.
- 6
Mit Sauerrahm, Koriander und scharfer Sauce toppen.
- 7
Man kann auch Käse hinzufügen, wenn gewünscht (obwohl ich ihn in diesem Rezept nicht aufgeführt habe).
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Nährwerte pro Portion
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