Dies ist ein Kuchenrezept, bei dem ich das Wasser durch pürierte Bohnen, den Zucker durch Honig und die Margarine durch Rapsöl ersetzt habe.
für 28 Portionen
Die Schokoladenstückchen und Walnüsse weglassen, um daraus einen wirklich tollen Schokoladenkuchen zu machen.
Das ist das, was meine Kinder an ihren Geburtstagen bekommen, und sie LIEBEN es!
Die Keksversion ist großartig, um sie in ihre Lunchpakete zu packen, ohne raffinierten Zucker, und mit einigen zusätzlichen Vitaminen und Ballaststoffen fühle ich mich gut, sie mit zur Schule zu geben.
Wenn die Bohnen selbst gekocht werden, darauf achten, dass sie perfekt zart sind, um sie pürieren zu können. Kleine harte Stücke in den Keksen möchte man vermeiden.
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Kürbis wird anstelle von Butter in diesem fettarmen Leckerbissen verwendet! Cranberries und Mandeln fügen Geschmack und Nährstoffe hinzu!
Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.
