


für 4 Portionen
Olivenöl in einer großen tiefen Pfanne bei hoher Hitze erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Kürbis hinzufügen.
Sobald der Knoblauch duftet, die restlichen Gemüse, außer Grünkohl und Bok Choy, hinzufügen.
Die Gemüse etwa 5 Minuten garen, dann Gemüsebrühe und Nudeln hinzufügen.
Grünkohl und Bok Choy hinzufügen und alles gut vermengen.
Hitze reduzieren und die Pfanne abdecken.
5 Minuten ziehen lassen und dann servieren.
Am besten mit Essstäbchen genießen!

Dies ist eine großartige Mahlzeit für einen beschäftigten Abend – für zusätzlichen Spaß, bring die Essstäbchen heraus! Variiere das Gemüse, und du hast jedes Mal eine neue Mahlzeit.


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Dieses Rezept stammt aus dem Cooking Light Magazine. Es ist ein Grundnahrungsmittel in meinem Haus und eine wirklich einzigartige und köstliche Mahlzeit.
Dieses schnelle und einfache Gericht kommt bei Kindern gut an. Wenn sie keine scharfen Speisen vertragen, die Sriracha reduzieren oder weglassen.