Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Olivenöl in einer großen tiefen Pfanne bei hoher Hitze erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Kürbis hinzufügen.
- 2
Sobald der Knoblauch duftet, die restlichen Gemüse, außer Grünkohl und Bok Choy, hinzufügen.
- 3
Die Gemüse etwa 5 Minuten garen, dann Gemüsebrühe und Nudeln hinzufügen.
- 4
Grünkohl und Bok Choy hinzufügen und alles gut vermengen.
- 5
Hitze reduzieren und die Pfanne abdecken.
- 6
5 Minuten ziehen lassen und dann servieren.
- 7
Am besten mit Essstäbchen genießen!
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