Rindfleisch & Bok Choy Eintopf
von ClaraK_83
Kurzbeschreibung
Dieses Rezept stammt aus dem Cooking Light Magazine. Es ist ein Grundnahrungsmittel in meinem Haus und eine wirklich einzigartige und köstliche Mahlzeit.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Die ersten 6 Zutaten vermengen und verquirlen. Beiseite stellen.
- 2
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch anbraten. Knoblauch und Ingwer in den letzten Minuten hinzufügen.
- 3
Die Brühenmischung und die Frühlingszwiebeln hinzufügen.
- 4
Zum Kochen bringen und dann 1,5 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
- 5
Bok Choy und Karotten einrühren und weitere 5 Minuten kochen.
- 6
Über gekochten Reisnudeln servieren.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich liebe das! Es ist wie ein asiatischer Rindfleischeintopf. Ich gebe meine Karotten ziemlich früh dazu, weil ich sie weich mag. Ich könnte das mindestens einmal pro Woche essen, und es ist wirklich ...
Das war sehr schmackhaft. Ich habe auch Chili-Knoblauch-Sauce für etwas Würze hinzugefügt. Ich habe auch Zwiebeln hinzugefügt. Ich hatte keinen braunen Zucker, also habe ich Honig verwendet und beim K...
Das war großartig! Ich habe etwas Chili-Paste hinzugefügt, um es schärfer zu machen, und etwa 5 Tassen Bok Choy - wir haben Reste für morgen, also waren es insgesamt 6 Portionen. Danke fürs Teilen!
Danke
Ich habe dieses Rezept geliebt!!!