Kurzbeschreibung
Eine leichte Fischsuppe mit einem Hauch asiatischer Einflüsse.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Bok Choy in einem Topf mit Olivenöl zusammenfallen lassen.
- 2
Knoblauch hinzufügen.
- 3
Tomaten mit Saft und Hühnerbrühe hinzufügen.
- 4
Zum Kochen bringen.
- 5
Hitze reduzieren.
- 6
Tintenfisch, der in Ringe geschnitten wurde, Gewürze (Chili-Flocken, Cayennepfeffer) und Salz hinzufügen.
- 7
Abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
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