Kurzbeschreibung
Eine herzhafte Suppe, die ich zusammengestellt habe, nachdem ich gelernt habe, ein paar Suppen zuzubereiten und sie nach meinem Geschmack zu verändern :)
Zutaten
für 14 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebel anbraten und Putenhackfleisch zusammen anbraten.
- 2
Tomatenmark hinzufügen und mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen.
- 3
Zucchini, Karotten, Sellerie und Kürbis klein schneiden.
- 4
In einem großen Topf Hühnerbrühe, gewürfelte Tomaten und schwarze Bohnen sowie Gewürze kombinieren.
- 5
Gemüse und Hackfleisch in den Topf geben.
- 6
Zum Kochen bringen.
- 7
Nudeln nach Anleitung kochen und zur Suppe hinzufügen.
- 8
30-40 Minuten köcheln lassen.
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