Bourbon-Hühnchen
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Zubereitung10 Min
für 6 Portionen
Zwiebel grob hacken und alles außer Hähnchen und Olivenöl in einer Schüssel vermengen und gut verrühren.
Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und in einer sehr heißen Pfanne oder Wok mit Erdnussöl anbraten, bis sie außen leicht gebräunt sind.
Flüssigmischung zum Hähnchen hinzufügen und die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
Maisstärke hinzufügen und unbedeckt kochen, bis die Flüssigkeit auf die Hähnchenstücke reduziert ist und das Hähnchen vollständig gegart ist.
Mit einer Beilage nach Wahl servieren.
Gebratener Reis oder Lo Mein-Nudeln passen gut.
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