Brauner Zucker Muffins

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 190 °C vorheizen.

2. 2

   Muffinförmchen einfetten oder auslegen.

3. 3

   Butter, Ei, Milch und Vanille gut verrühren.

4. 4

   Zucker, Mehl, Zimt, Backpulver und Salz vermengen.

5. 5

   Langsam zu den feuchten Zutaten hinzufügen und mischen, bis gerade kombiniert.

6. 6

   Nüsse von Hand unterheben (nicht übermixen).

7. 7

   Die Muffinförmchen zu 2/3 füllen und 20 bis 23 Minuten backen, bis die Oberseite fest ist.

8. 8

   Vor dem Herausnehmen in den Muffinformen abkühlen lassen.