Cremig, käsig und eine perfekte Ergänzung zu einem gebackenen Schinkenabendessen!
für 8 Portionen
Sauerrahm, Milch, Dill und Champignoncremesuppe in einem Topf vermengen.
Erwärmen.
In der Zwischenzeit eine Zwiebel fein würfeln, 1,5 Esslöffel Butter und 1 Teelöffel Gewürzsalz hinzufügen und 5 Minuten in der Mikrowelle auf hoher Stufe garen.
Nach dem Garen (Vorsicht, das Gericht wird heiß) aus der Mikrowelle nehmen und in den Topf geben.
150 g Cheddar-Käse reiben.
Topf vom Herd nehmen und den Käse unterheben.
Eine Auflaufform einsprühen und eine kleine Menge Sauce hinzufügen.
Die Kartoffeln dünn schneiden und in Schichten mit Sauce und Kartoffeln hinzufügen, die restliche Sauce obenauf geben. **Die Sauce wird dünn erscheinen und es wird scheinen, als wäre sie nicht genug.
Sie wird schmelzen und cremig werden.
Wenn Sie wirklich das Bedürfnis haben, fügen Sie etwas zusätzliche Milch am Boden der Form hinzu.
Im Ofen bei 175 °C etwa eine Stunde backen, oder bis die Kartoffeln mit einer Gabel zart sind.
Genießen.
Den Deckel in den letzten 20 Minuten abnehmen, um eine knusprige Kruste zu erhalten.
Lecker
Klingt lecker... auch wenn es hier einige Kalorien gibt.
Tolle Idee, ich habe keine Dosen-Suppe verwendet, sondern es mit selbstgemachter gemacht.
Portionskontrolle
Sehr angenehm!
Man wird nie glauben, dass dieses cremige, reichhaltige Gericht keine Kartoffeln enthält! Es hat auch einen hohen Proteingehalt für eine Beilage mit 10 Gramm pro Portion!
