Bretts Lieblings-Gratin-Kartoffeln
von Nora9
Kurzbeschreibung
Cremig, käsig und eine perfekte Ergänzung zu einem gebackenen Schinkenabendessen!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Sauerrahm, Milch, Dill und Champignoncremesuppe in einem Topf vermengen.
- 2
Erwärmen.
- 3
In der Zwischenzeit eine Zwiebel fein würfeln, 1,5 Esslöffel Butter und 1 Teelöffel Gewürzsalz hinzufügen und 5 Minuten in der Mikrowelle auf hoher Stufe garen.
- 4
Nach dem Garen (Vorsicht, das Gericht wird heiß) aus der Mikrowelle nehmen und in den Topf geben.
- 5
150 g Cheddar-Käse reiben.
- 6
Topf vom Herd nehmen und den Käse unterheben.
- 7
Eine Auflaufform einsprühen und eine kleine Menge Sauce hinzufügen.
- 8
Die Kartoffeln dünn schneiden und in Schichten mit Sauce und Kartoffeln hinzufügen, die restliche Sauce obenauf geben. **Die Sauce wird dünn erscheinen und es wird scheinen, als wäre sie nicht genug.
- 9
Sie wird schmelzen und cremig werden.
- 10
Wenn Sie wirklich das Bedürfnis haben, fügen Sie etwas zusätzliche Milch am Boden der Form hinzu.
- 11
Im Ofen bei 175 °C etwa eine Stunde backen, oder bis die Kartoffeln mit einer Gabel zart sind.
- 12
Genießen.
Tipps
Den Deckel in den letzten 20 Minuten abnehmen, um eine knusprige Kruste zu erhalten.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Lecker
Klingt lecker... auch wenn es hier einige Kalorien gibt.
Tolle Idee, ich habe keine Dosen-Suppe verwendet, sondern es mit selbstgemachter gemacht.
Portionskontrolle
Sehr angenehm!