Bridget Mays Hühner-Tortilla-Suppe
von lokihaze3827
Kurzbeschreibung
Wir gingen ins lokale mexikanische Restaurant, um das Verlangen meines Mannes nach Hühner-Tortilla-Suppe zu stillen, aber es hat nicht gereicht. Er bat mich, ihm welche zu machen, was ich tat (dieses Rezept). Bei jedem Bissen seufzte er: "Mmmmm, Mmmmmm." Er sagt, es ist ausgezeichnet. Ich garniere es mit einer Limettenscheibe (die notwendig ist), Avocadoscheiben, geriebenem Cheddar-Käse, Sauerrahm und Tortilla-Chips.
Zutaten
für 23 Portionen
Zubereitung
- 1
Gemüse in Olivenöl anbraten.
- 2
Alle übrigen Zutaten außer dem Maismehl hinzufügen.
- 3
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
- 4
Hähnchen herausnehmen, zerkleinern und wieder hinzufügen.
- 5
Maismehl hinzufügen, um die Suppe zu verdicken, und servieren.
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Nährwerte pro Portion
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