für 4 Portionen
Ei, Rindfleisch, Zwiebel, Brösel, 1 Esslöffel Petersilie, Parmesan und ? Teelöffel Salz und Pfeffer vermengen.
Zu 1 Zoll großen Fleischbällchen formen (ca. 20) und beiseitelegen.
Ketchup, Brühe und Essig vermengen.
Karotten, Yukon Gold Kartoffeln und Zwiebel in den Slow Cooker geben und die Fleischbällchen darauflegen.
Mit der Ketchup-Mischung beträufeln.
Auf hoher Stufe 3 ? Stunden oder auf niedriger Stufe 5 Stunden garen.
Restlichen Esslöffel Petersilie, ? Teelöffel Salz und Pfeffer, ? Tasse Ketchup, 1 Esslöffel Brühe und Maisstärke vermengen.
Vorsichtig in den Slow Cooker einrühren.
Kochen, bis es dick wird, ca. 5 Minuten.
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Versuchen Sie, einen englischen Rinderbraten zu verwenden. Er ist wirtschaftlich und geschmackvoll. Dieses Fleischstück stammt aus dem Schulter- oder Nackenbereich des Tieres.
