BROCCOLI-SALAT

Zubereitung

1. 1

   Brokkoli, Kohl, Zwiebel und Karotten mit einer Küchenmaschine hacken (die Stücke sollten relativ fein gehackt sein).

2. 2

   In einer großen Schüssel mit Sonnenblumenkernen, Rosinen und Speck vermengen.

3. 3

   In einer kleinen Schüssel Mayo, Essig und Süßstoff verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

4. 4

   Das Dressing zum Salat hinzufügen und gründlich vermischen.

5. 5

   Über Nacht im Kühlschrank aufbewahren, wenn möglich.

6. 6

   Wenn nicht, mindestens mehrere Stunden.