Leckere Brötchen!
für 12 Portionen
Den Ofen auf 230 °C vorheizen.
Alle trockenen Zutaten vermengen.
Die Butter (weich, aber nicht flüssig) mit einer Gabel in die trockene Mischung einarbeiten, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
Die Milch auf einmal hinzufügen und schnell umrühren, bis der Teig feucht ist und der Gabel folgt.
Den Teig auf eine leicht bemehlte Fläche geben und etwa 10-12 Mal kneten.
Den Teig auf etwa 1,5 cm Dicke glätten.
Mit einem Ausstecher (den ich zufällig habe, juhu) oder dem Rand eines Glases ausstechen.
8-10 Minuten backen.
Ergibt ca. 12 Brötchen.
SCHÖN
Tolle Brötchen
Einer meiner Favoriten, danke.
Schön
Einfach und nicht ungesund
Kaubares, hausgemachtes Fladenbrot lässt jede Mahlzeit besonders erscheinen. Kann anstelle von Pitas, Brot oder Crackern verwendet werden!
Mit 208 Kalorien pro Stück, seien wir ehrlich: Dieses feuchte Bananenbrot ist eher ein Kuchen als ein Brot! Sooooo gut. Mein Lieblingsrezept für Bananenbrot. :)
