Warum sie in Tuben kaufen, wenn sie so einfach selbst gemacht werden können?
für 12 Portionen
Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben.
Fett mit den Fingern einarbeiten.
Milch nach und nach hinzufügen und zu einem weichen Teig verrühren.
Auf eine gut bemehlte Fläche geben und auf 2,5 cm Dicke ausrollen.
Leicht und schnell behandeln.
Mit einem Ausstecher ausstechen.
Eng beieinander auf ein gefettetes Blech legen und bei 190 °C 10 bis 15 Minuten backen.
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Deutsches Früchtebrot, gesünder gemacht durch den Austausch von Apfelmus für die Hälfte der Butter und die Verwendung von Vollkornmehl.
Eine großartige Möglichkeit, den Tag zu beginnen, viel besser als die gefrorenen Waffeln, die man im Supermarkt findet.
