Hergestellt mit Honig anstelle von Zucker. Fettfreie Trockenmilch wird ebenfalls verwendet, um Geschmack hinzuzufügen und kein Fett.
für 35 Portionen
Honig und Hefe im warmen Wasser auflösen und stehen lassen, bis es schaumig ist.
Trockenmilch, Butter, Eier und Salz einrühren.
Mehl nach und nach hinzufügen.
8 Minuten kneten.
Wenn eine Küchenmaschine verwendet wird, alle Zutaten hineingeben und die Maschine auf niedriger Stufe gut kneten lassen.
Teig gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat, dann zusammenschlagen und erneut 30 Minuten gehen lassen.
In Brötchen formen und 30 Minuten vor dem Backen gehen lassen.
Bei 190 °C 12-15 Minuten backen.
An die Person, die nach der Verwendung von WW gefragt hat - das einzige, was Sie möglicherweise ändern müssen, ist, wie viel Wasser Sie verwenden - Sie benötigen möglicherweise mehr für WW-Mehl.
Fantastische Brötchen! Ich liebe den Honiggeschmack. Die Dichte ist perfekt.
Tolles Brötchenrezept.
So lecker!
Sehr gut - auf die Portionskontrolle achten!
Kaubares, hausgemachtes Fladenbrot lässt jede Mahlzeit besonders erscheinen. Kann anstelle von Pitas, Brot oder Crackern verwendet werden!
Eine großartige Möglichkeit, den Tag zu beginnen, viel besser als die gefrorenen Waffeln, die man im Supermarkt findet.
