Kurzbeschreibung
Perfekte Beilage für den Sommer.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Für das Dressing: In einer mittelgroßen Schüssel griechischen Joghurt, Mayonnaise, Essig und Honig gut verrühren.
- 2
Kühlen, bis es verwendet wird.
- 3
Für den Salat: In einer Salatschüssel Brokkoli, Äpfel, Walnüsse, Karotten, Cranberries (oder Rosinen) und rote Zwiebel vermengen.
- 4
Das Dressing hinzufügen und gut vermengen.
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Nährwerte pro Portion
241.7
Kalorien
5,9 g
Eiweiß
27,2 g
Kohlenhydrate
13,9 g
Fett
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