Eine dicke und herzhafte Suppe, die cremig ist, ohne viel Sahne!
für 8 Portionen
Brühe in einen großen Topf geben und gewürfelten Kürbis, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
Zum Kochen bringen, dann Brokkoli hinzufügen.
Etwa 10 Minuten kochen, bis das Gemüse weich genug zum Pürieren ist.
Eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen.
Die Suppe in einen Mixer geben und pürieren, um die Stücke zu entfernen (muss möglicherweise in kleinen Portionen erfolgen).
Die Suppe zurück in den Topf geben, Käse hinzufügen, umrühren und abschmecken.
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und genießen!
Ich war faul, also habe ich den Kürbis in der Mikrowelle vorgekocht (ganz, einfach ein paar Löcher in die Schale stechen und 8-10 Minuten in die Mikrowelle geben) und gefrorenen Brokkoli verwendet. Au...
Ich habe das gemacht und es war einfach zuzubereiten. Mein Mann und ich haben es beide geliebt und ich würde es auf jeden Fall wieder machen. Ich habe meinen Kürbis zuerst gebacken, was viel einfacher...
Das war fantastisch! Ich habe den Kürbis nicht geschält - einfach in der Mikrowelle weichgekocht und dann das Fruchtfleisch herausgeschöpft. Während es kochte, sah es überhaupt nicht appetitlich aus, ...
Wir LIEBTEN diese Suppe. Ich habe den Rat befolgt und den Kürbis zuerst in der Mikrowelle gegart. Ich habe viel mehr Brokkoli verwendet, als angegeben, da ich viel hatte, das kurz vor dem Verderben wa...
Fünf Sterne! Werde das auf jeden Fall wieder machen! Fand es etwas dick, also habe ich beim Köcheln 1 Tasse Weißwein hinzugefügt. Und wir mögen es stückig, also habe ich es nicht püriert, sondern nur ...
Fettarm, aber geschmackvoll, jeder gewinnt mit diesem tröstlichen Suppenrezept!
Diese leckere Suppe sättigt mit viel Nährstoffen und sehr wenigen Kalorien. Sie ist perfekt für die Zone-Diät. Man kann eine große Menge zubereiten und sie mehrere Tage essen oder in portionierten Behältern einfrieren.
